Joachim Het moet zeker de eerste biertip van brasserie Lupulus dat ik aan jullie presenteer, ik schrik er zelf wat van want naast deze Lupulus blond heb ik reeds het gehele gamma zowat geproefd. Daarom dat deze nu toch niet mocht ontbreken.
Brasserie Lupulus werd in 2004 opgericht in Gouvy, oorspronkelijk om het aanpalende eethuis van goed bier te voorzien en met succes! Door de grote vraag werd in 2007 het eerste bier gecommercialiseerd, nl. deze Lupulus blond. Een fijn blond bier met kruiden als tijm op smaak gebracht.
LUPULUS BLOND : DEGUSTATIEFICHE
- BROUWERIJ Brasserie Lupulus
- HERKOMST Gouvy, België
- KLEUR Blond
- STIJL Blond bier
- ALCOHOL 8.5% vol.
- SERV.TEMP. 8°c.
UITZICHT
Intens bleekblond van kleur met een rijkelijke fijne witte schuimkraag.
GEUR
De geur wordt gedomineerd door de pure granen en mouten waarmee het gebrouwen is. Daarnaast een fijne kruidige toets van de tijm maar ook door de gist.
SMAAK
De smaak is droog en heel fijn met toch een vrij goed aanwezige ietwat astringente bitter en een verfrissende afdronk.
FOODPAIRING
Schenk de lupulus blond bij deze canneloni’s met zalm, romige gevogeltegerechten of deze seafood chowder.
Ontdek hier alle andere biertips.
