Joachim Deze Landscape no 2 is er een uit de trilogie van speciale lagers dat Art is an Ale gemaakt heeft. Voor de lagering werd Weihenstephan gist gebruikt en er werd gedryhopt met Loral hop.
Art is an ale is een kleine craftbier brouwerij uit Amboise (Loirestreek), gespecialiseerd in Amerikaanse stijlen bieren met een twist en opgericht door Mattieu Peraudeau en zijn vrouw. In de brouwerij hebben ze ook hun eigen pub ingericht.
LANDSCAPE NO 2 : DEGUSTATIEFICHE
- BROUWERIJ Art is an ale
- HERKOMST Amboise, Frankrijk
- KLEUR Blond
- STIJL Lager
- ALCOHOL 5.4 % vol.
- SERV.TEMP. 6°c.
UITZICHT
Intens bleek geel, licht wazig en een stevige witte schuimkraag.
GEUR
In de geur vinden veel granen en pilsmout met op de achtergrond rozenbloesems en citrus.
SMAAK
De smaak is zacht en verfrissend met veel moutige indrukken, een hint van de gist en citrusfruit dat in de afdronk terugkomt.
FOODPAIRING
Als aperitief, bij koude schaal- en schelpdieren.
Ontdek hier alle andere biertips.
