De Hopruiter is volgens het etiket een tropic tripel uit het rijke gamma van de Scheldebrouwerij uit het Antwerpse Meer. Het belooft een tripel met veel fruitigheid en hop te worden volgens het label en dat is het ook.
HOPRUITER : DEGUSTATIEFICHE

BROUWERIJ Scheldebrouwerij
HERKOMST Meer, België
KLEUR Blond
STIJL Tripel
ALCOHOL 8% vol.
SERV.TEMP. 8°c.
UITZICHT
Vrij bleekblond met een matige witte schuimkraag
GEUR
Een rijke geur met in het begin citrus maar daarna zoeter fruit zoals witte muskaatdruiven. Gevolgd door biscuit en zoete mout.
SMAAK
In de aanzet gelijk een evenwicht tussen zoet en bitter. In de afdronk komt vooral de kruidigheid van de gist er mooi door.
FOODPAIRING
Roodbacterie kaas, gamba, zeetong en i<gerechten uit de Indiase keuken.
Ontdek hier alle andere biertips.